材料<2人分>
ご飯 300g
煮豚 40g
自家製冷凍小口切り青ネギ 適宜(今回はふたつかみくらい)
丸鶏がらスープ 大1/2
塩コショウ 少々
作り方
1. フライパンに温かいご飯→冷凍小口切り青ネギ→5mm角に切った煮豚→調味料の順に入れ混ぜ合わせる。
2. フライパンを火にかけジューっと音がし始めたら中火に変えて焦げないように混ぜ合わせる。
3. 好みの焼き加減で火を止め、器に盛ったら完成ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
ポイント
我が家は煮豚を作るときばら肉を使うので焼き飯を作る時油を敷きません。
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