2007,05,27, Sunday
材料<2人分>
卵 1個
長ネギ 5cm
A. 水 400ml
A. 丸鶏がらスープ 大1
B. 片栗粉 大1
B. 水 大1
作り方
1. 鍋にAと繊維に添って千切りにした長ネギを入れ沸かす。
2. 長ネギが透き通ってきたらBを混ぜたものを鍋に入れかき混ぜる。
3. 溶いた卵を穴あきお玉を使って鍋に入れる。
4. 半熟状態で火を止め器に盛ったら完成ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
ポイント
穴あきのお玉を使うと見た目がきれいに仕上がります♪
↓あたしが使っているのはこれです。
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